Menù di San Valentino


14 Febbraio 2019

San Valentino 14 Febbraio 2019 romantico al Ristorante Pepenero di San Miniato.

“…la vita umana non è altro che un gioco della follia… il cuore ha sempre ragione…”

  • Aperitivo di benvenuto Pepenero servito al tavolo.

  • Crudo e piccante
    Tartar di gamberi rossi, cous cous al nero e pompelmo allo zenzero.

  • Delicato e romantico
    Gnocchi di patata viola, lumachine di mare stufate e salsa di scorfano.

  • Indivisibili
    Multi-raviolo di capesante,pomodori secchi, burrata e scampi su passatina di broccoli e polline “bio”.

  • La passione
    Baccalà cotto a bassa temperatura al tè, cremoso di topinambur con ceci neri e bacon croccanti.

  • Dolce follia
    Semifreddo al torroncino meringato con composta di clementine al rhum.

  • €. 60,00 a persona - bevande escluse
PEPENERO Ristorante · Via IV Novembre, 13 56028 - SAN MINIATO (PI) - ITALIA - Phone: +39 0571 419523 - Mobile: +39 346 7490241 - Email: info@pepenerocucina.it