Menù di San Valentino


14 Febbraio 2024

SOLD OUT!

Posti già esauriti, grazie 

San Valentino 14 Febbraio 2024 romantico al Ristorante Pepenero di San Miniato.

“…la vita umana non è altro che un gioco della follia… il cuore ha sempre ragione…”

  • Aperitivo di benvenuto Pepenero servito al tavolo

  • Crema di cavolfiore cotto nel latte, hamburger di ricciola e pan brioche e maionese alla cicoria

  • Riso carnaroli, seppia nera, mela verde e rapa rossa

  • Ravioli di carciofi e tartufo nero, acqua di parmigiano 30 mesi e cubi di polpo al vino rosso

  • Tonno scottato, emulsione di passion fruit e soffice di patate al basilico indiano

  • Cremoso ai tre cioccolati con crema di fragole e meringa al rhum

  • Vini.
    Sauvignon Blanc e Vermentino Annick 2022
    Trebbiano macerato Essenziale ‘21
    Recioto Classico di Soave ‘21

  • €. 75,00 a persona - bevande incluse
  • €. 60,00 a persona - bevande escluse