Nella splendida cornice di Piazza del Duomo a San Miniato!
Lo Chef Gilberto Rossi propone per tutti i commensali dello stesso tavolo tre menù degustazione, di sei portate, composto da i due antipasti, i due primi, un secondo fra quelli del menù scelto ed un dolce. Chef Gilberto Rossi offers for all the guests of the same table four menu 'tasting.
Gentile Cliente benvenuto al Pepenero. Crediamo in una cucina a “FRIGORIFERO-ZERO”, sempre fresca e con un menù che cambia molto spesso, a seconda di quello che troviamo giornalmente sul mercato e che ci ispira, coccolandolo e cucinandolo per offrirvi SEMPRE la miglior materia prima con la massima freschezza, riducendo al massimo gli scarti e le plastiche di conservazione.