Menù Ss Natale

Lo speciale menù di Natale 2023.

Gilberto Rossi presenta il Menù di Natale 2023 al Pepenero. Gilberto Rossi presents 2023 Xmas Menu at Pepenero.

Lo Staff Pepenero augura a tutti Buone Feste. Pepenero's staff wishes everyone Happy Holidays.

SOLD OUT!

Posti già esauriti, grazie!

MENÙ SS. NATALE - Christmas Menu

• Aperitivo di benvenuto al tavolo offerto dalla cucina

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• Cotechino, carciofi e zenzero
  Sandwich di cotechino e di carciofi allo zenzero

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• Anatra, clementine, cardi e melagrana
  Petto d’anatra alle clementine con cardi e gelatina di melagrana

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• Cappone, Porto e fegatini
  Cappelletti ripieni di cappone, brodo ristretto al Porto e pane croccante ai fegatini

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• Cervo, mirtilli e topinambur
  Chitarrini con sminuzzato di cervo, crema di topinambur e mirtill

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• Maiale, radicchio di Treviso e tartufo nero
  Filetto di maiale al tartufo nero, radicchio rosso di Treviso lardellato, cremoso di patate alla maggiorana e demi-glace

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• Il panettone e i frutti rossi
  Panettone artigianale, crema vaniglia e frutti rossi

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• €. 55,00 a persona bevande escluse
• €. 70,00 a persona con vini abbinati